En ebay España no se puede, aunque sí existe esa opción en otros países.
Si tienes mucho stock, puedes poner un anuncio por cada artículo, especificando las tallas disponibles y que luego te la digan una vez comprado.
En cambio, si no dispones de demasiada mercancía, casi es mejor que pongas un anuncio por cada talla, más que nada por si luego se lía parda cuando te compren dos personas la misma talla y sólo tengas un artículo.
