Hola he visto que eres vendedor particular, así que lo tienes algo más fácil ya que no tienes que meter el IVA en los gastos de envío, los profesionales tenemos que cobrarlo al comprador y declararlo...
La formula que yo uso para calcular los gastos de envío es la siguiente, con la tarifas de Correos por delante, añado el 21 % de IVA + 15% de comisión que es más o menos lo que cobra Ebay, en tu caso sería sólo la tarifa de Correos, (te recomiendo certificado, que es lo más barato) + la comisión que se lleva Ebay, del IVA te olvidas...
Una barbaridad vaya...