zerotek
Usuario de la Comunidad

Ah ya, es un postre típico del pueblo de Tony, junto con los alfajores elaborados con almendras tostadas molidas y miel, aglutinadas con rollo de pan cenceño picado y unas gotas de bergamoto; el pan de higo compuesto de almendra e higos secos y unas gotas de aguardiente; los mantecados, las tortas de pascua, los cordiales de almendra y los bilbaos. Asimismo, en celebraciones importantes son típicos el milhojas y la tortada (bizcocho borracho de almíbar, cabello de ángel, crema de huevo y merengue). Los dulces típicos de Carnaval son las picardías (bola acaramelada de almendra recubierta de azúcar tostado) y los chochos.