Se hace así, porque de lo contrario sería un subasta que nunca terminaría y daría pie a que vendedores inflasen todavía más las subastas propias con cuentas clon. 

Para llevarte un artículo hay que hacer lo siguiente. Cuando quede poco tiempo, pones el máximo que estás dispuesto a pagar. Aunque puje otro en los 10 últimos segundos, si el precio final más alto, es el tuyo, te lo llevas tú.

Yo para muchas cosas, pongo un sniper. Un programa que puja por ti. Sobre todo cuando subastas terminan a horas que estoy durmiendo o no estoy en casa. Pongo un precio máximo y el programa puja por ti en los últimos segundos. Pero si el precio es menor al que han pujado otros, tampoco ganas el artículo como dije al principio.

Pongo un ejemplo de lo que no hay que hacer. Artículo que tiene un precio medio de 100€ de segunda mano. Está en subasta a 50€. Pujas 55€.  Se pone en subasta a 52€ y tú eres el máximo pujador.  Pero en los 5 últimos minutos aparecen nuevos interesados y uno puja 70€, otro 80€ y otro 100€. Acaba la subasta en 92€, porque nadie ha venido que ponga más de 100€. 

Resumen. Lo mejor es que cuando quede poco tiempo, pongas el máximo que estás dispuesto a pagar. Si te lo llevas, pues bien. Si no es así, pues a esperar otro similar.