Ebay factura en el momento de que se acaba una subasta con pujadores o alguien pulsa comprar ya y lo confirma.

Ebay sabe cuando te pagan con Paypal, pero no sabe si te hicieron una transferencia o usaron otro método de pago.

Ademas de la comisión, a un vendedor le cuesta un anuncio que se cierra tras la venta. Si no paga el comprador pierde relevancia, seguidores, pujadores que probablemente estaban dispuestos a pagar, etc...