El anuncio no se borra el día 3. Como mucho se cierra ese día. Y aunque se borrase la transacción sigue abierta. 

Por lo pronto... NO HAY NI ESTAFA NI TIMO todavía. 

Lo que hay por ahora es una mala gestión de la situación. 

• Si no había stock debería haber reembolsado y cancelado. Pero hay vendedores que lo hacen al revés. Aceptar o no la cancelación antes no afecta a la transacción. 
• Creo que podrías elevar la disputa antes del plazo... El vendedor entonces sólo tiene opción de reembolsar. Y cuando te devuelva puedes aceptar si quieres la cancelacion. 

Así que si no puedes elevar espera los plazos. Y si no te reembolsa antes del cinco no aceptes cancelar.