Una cosa que puedes hacer es pedirles a los compradores que te manden una foto de cómo ha llegado el sobre, explicándoles tus sospechas.

Si alguien ha abierto el sobre lo habrá tenido que volver a cerrar con cinta o algo. Y si eso está pasando lo normal sería que siempre fuese la misma persona la que lo hace y de ser así, usará siempre el mismo procedimiento. Ver cómo llega el sobre te podría servir para confirmar esta sospecha o descartarla.