Entiendo. Por lo que veo ahora PayPal ha cambiado la estética de su página y ahora está más claro, por lo que ofrece las siguientes opciones para enviar dinero:
- Enviar dinero a amigos y familiares

- Pagar productos o servicios 

- Crear factura

- Solicitar dinero

- Crear página de PayPal.Me

- Fondo común

- Enviar regalo

En la opción de pagar productos o servicios y crear facturas indica que:
Con cobertura de la Protección del comprador de PayPal en las compras que cumplan los requisitos.
El destinatario del dinero paga una tarifa.

Por lo que entiendo que usando estas dos opciones sí voy a estar protegido.