Si que puedes. La que importa es la que pongas en la pasarela de pago, antes de confirmar.
Cuando le das a comprar te pregunta el método de pago y tras eso te piden que confirmes la dirección. Es ese paso puedes poner la el nombre y la dirección que quieras, aunque esos datos sean distinto a los tuyos. Al confirmar el pago PayPal grabará esa dirección como el destino de esa transacción.
