No se puede, cuando pones un artículo en subasta te comprometes a venderlo al precio de la subasta.
Ponlo a precio fijo con mejor oferta y te quitarás ese problema.
Tienes que pensar que claro, si se vende muy bajo no lo vendes, pero si se vende por encima de lo que pensabas como ocurre en ocasiones, entonces tampoco le devuelves al comprador lo pagado de más.
Si es subasta con precio fijo, al alcanzar una cierta cantidad desaparecerá la opción de precio fijo.