PARA LOS QUE ESTAN AQUI LOS FINES DE SEMANA

[mailo8701]

:-x
Pues eso que yo como madre de familia que soy tengo más tiempo libre en los fines, como dice mi hija, por lo cual abro este hulo para los fines de semana, dicese sabado, domingo y puentes. ;-)

[mazintshop]

El lente tiene la alegria en el cuerpo. Se nota que los cien tificos han encontrado por fin al abuson de higos, ahora su "güerto" está más seguro.

[punto-rojo]

Buenaaaaasss.B-)

[juguetes_reciclados]

Mailo, ayer te mandé un mensaje en face.

[lookme-alex]

Hola, chicos! ¿Ya estais de vacaciones? Yo si, pero la verdad es que no noto ninguna diferencia, ajajaja.

[el_lenteja_y_el_habichuela]

Diferencias si lasay que paeces una gamba coloráa.:O

[cerovotos]

Pashaa, labrador

[lookme-alex]

Déjalo tranquilo con sus bichos porfa!!

[soloentro10veces]

Receta rica rica, a disfrutarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr.................

ARROZ CREMOSO CON GAMBAS DE PALAMÓS

INGREDIENTES

Para el caldo:
Cáscara de una gamba de Palamós XL
c/s Agua mineral 
c/s Aceite oliva virgen "Furgentini"
Para el arroz: 
Coral de la cabeza de la gamba de Palamós XL
c/s Aceite oliva virgen  
30 gr. arroz ecológico  
Caldo
Para la gamba:
1 Gamba de Palamós XL
Otros: 
c/s Sal Hallen Môn
c/s Micromezclum
pimentón rojo

ELABORACIÓN

Para el caldo: 
Saltear las cáscaras de la gamba ligeramente con unas gotas de aceite de oliva. Añadir agua mineral y dejar cocer 10min. a fuego medio.
Para el arroz: 
Emulsionar el coral de la cabeza de la gamba con aceite de oliva virgen. Rehogar un minuto el arroz con el coral e ir mojando poco a poco con el caldo preparado previamente.
Para la gamba de Palamós: 
Retirar el intestino de la gamba. Cortar el cuerpo de la gamba al bies y templar en el horno ligeramente. Saltear la cabeza de la gamba a fuego intenso durante un par de minutos.

ACABADO Y PRESENTACIÓN

Disponer el arroz en el plato formando un cordón, a un lado el cuerpo de la gamba templado y a otro del cuerpo la cabeza de la misma con una pizca de pimentón rojo. Salpimentar y aderezar con unas gotas de aceite de oliva virgen. Decorar con unas hojas de micromezclum.

[lookme-alex]

Huy mona, me apunto la receta para hacerla el viernes, que tengo invitados en casa y son super-pijos, que si sal en escamas, que si agua de hielo de Groenlandia, que si arroz de Bismuto...y el cabezaloca de tu maridito por ahi, comiendo de menú del día para pobres..le está bien empleado, jajaja.

[ayu-chan4ever]

muchas gracias por tu ofrecimiento lente pero no hace falta que yo tambien tengo mi alberca en el huertecillo que monto mi padre en la casa de campo.

la receta suena rica... yo estoy ahora mismo inventando una para un postre para mi cumple, si sale bien la pongo aqui, aunque por el momento solo va de fundir cosas para ahorrar dinero en ingredientes

[el_lenteja_y_el_habichuela]

Digo yo si conuna sola gamba tas asin de fermosa y apretáa, tie que ser mu grande no?:O

[crack**]

a la chica uruguaya que vive en palamòs le salio una en la playa y mordio a la perrita 😄

[jordi2062]

Tengo estas dos embarcaciones a la venta.....

Lo que me ha sorprendido es la "pegatina" en la moto de agua.....B-)

[punto-rojo]

:^O:^O

[jordi2062]